ⓘ Cette page contient des liens d'affiliation. Si vous réservez via ces liens, nous pouvons toucher une commission, sans frais supplémentaires pour vous. Cela permet de garder ce guide gratuit.
Cette traduction a été générée par une IA et peut contenir des formulations inexactes. Pour tout point important, vérifiez l'original japonais ou les sources officielles. Original en japonais
L'essentiel
- Région: Tohoku
- Chef-lieu: Fukushima
- Population: 1.8 millions
- Climat: Côté Pacifique
- Floraison des cerisiers (moyenne): 5 avril
- N° 1 au Japon: 3e superficie, 2e pour les pêches — Trois zones au climat différent : Hamadori, Nakadori et Aizu
⭐ Sites incontournables
Ouchi-juku, village-relais d'Edo
Un relais de l'époque d'Edo parfaitement préservé, aux maisons de chaume. Goûtez les « negi soba », des nouilles que l'on mange avec un poireau entier en guise de baguettes.
Château d'Aizu-Wakamatsu (Tsuruga-jo)
Un mois de siège pendant la guerre de Boshin. Seul donjon du Japon aux tuiles rouges
🍲 Cuisine locale
Kozuyu, ramen de Kitakata, ika-ninjin
Le kozuyu, plat de fête d'Aizu, est une soupe de garnitures cuites dans un bouillon de noix de pétoncle. Kitakata compte l'une des plus fortes densités de ramen du Japon
🏮 Festivals et événements
- Waraji Matsuri de Fukushima — début août. On porte une sandale de paille géante de 12 m. Issu du culte du sanctuaire Haguro
- Soma Nomaoi — fin mai. Défilé de quelque 400 cavaliers en armure et course pour s'emparer des bannières sacrées. Plus de 1 000 ans d'histoire ; organisé en mai depuis 2024
🏨 Où dormir à Fukushima
Les environs de Fukushima, le chef-lieu, offrent les meilleures liaisons et le plus grand choix d'hôtels ; une nuit dans une ville thermale vaut aussi le détour.
Autres préfectures de la région
Questions fréquentes
Que manger à Fukushima ?
À Fukushima, les spécialités locales les plus connues sont : Kozuyu, ramen de Kitakata, ika-ninjin. Le kozuyu, plat de fête d'Aizu, est une soupe de garnitures cuites dans un bouillon de noix de pétoncle. Kitakata compte l'une des plus fortes densités de ramen du Japon
Que voir à Fukushima ?
À Fukushima, ne manquez pas : Ouchi-juku, village-relais d'Edo, Château d'Aizu-Wakamatsu (Tsuruga-jo).
Quand voir les cerisiers en fleur à Fukushima ?
À Fukushima (Fukushima), date moyenne de floraison des cerisiers Somei-yoshino : 5 avril. La pleine floraison arrive environ une semaine plus tard.
