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Cette traduction a été générée par une IA et peut contenir des formulations inexactes. Pour tout point important, vérifiez l'original japonais ou les sources officielles. Original en japonais
L'essentiel
- Région: Tohoku
- Chef-lieu: Sendai
- Population: 2.2 millions
- Climat: Côté Pacifique
- Floraison des cerisiers (moyenne): 8 avril
- N° 1 au Japon: Kesennuma, 1er port du Japon pour le requin — Terre des ailerons de requin. Sasa-kamaboko et langue de bœuf
⭐ Sites incontournables
Gyutan de Sendai
Langue de bœuf en tranches épaisses grillée au charbon, avec riz à l'orge et soupe de queue de bœuf : une spécialité née à Sendai après la guerre.
Baie de Matsushima
L'un des trois plus beaux paysages du Japon : une baie parsemée de 260 îlots, à découvrir en bateau. Le temple Zuigan-ji lié à Date Masamune, et les huîtres grillées.
Naruko Onsen
9 des 11 types d'eaux thermales du Japon y jaillissent. Pays des poupées kokeshi
🍲 Cuisine locale
Langue de bœuf, zunda-mochi, sasa-kamaboko
La langue de bœuf grillée de Sendai est née après la guerre. Le zunda est une pâte d'edamame écrasés
🏮 Festivals et événements
- Tanabata Matsuri de Sendai — 6–8 août. Somptueuses banderoles fukinagashi dans les rues commerçantes. Tradition remontant à Date Masamune. L'une des trois grandes fêtes du Tohoku
🌸 Fleurs et feuillages d'automne
- Gorges de Naruko — Feuillages d’automne · fin octobre – début novembre. Une gorge de 100 m de profondeur tapissée de feuillages. Le train de la ligne Rikuu-Est ajoute la touche photogénique
🏨 Où dormir à Miyagi
Les environs de Sendai, le chef-lieu, offrent les meilleures liaisons et le plus grand choix d'hôtels ; une nuit dans une ville thermale vaut aussi le détour.
Autres préfectures de la région
Aomori · Iwate · Akita · Yamagata · Fukushima · 47 préfectures
Questions fréquentes
Que manger à Miyagi ?
À Miyagi, les spécialités locales les plus connues sont : Langue de bœuf, zunda-mochi, sasa-kamaboko. La langue de bœuf grillée de Sendai est née après la guerre. Le zunda est une pâte d'edamame écrasés
Que voir à Miyagi ?
À Miyagi, ne manquez pas : Gyutan de Sendai, Baie de Matsushima, Naruko Onsen.
Quand voir les cerisiers en fleur à Miyagi ?
À Miyagi (Sendai), date moyenne de floraison des cerisiers Somei-yoshino : 8 avril. La pleine floraison arrive environ une semaine plus tard.
