साल भर का जापान: त्योहार, मौसमी भोजन, 47 स्थानीय व्यंजन, ओनसेन, किले

World Lens संपादकीय टीमअपडेट 2 नवंबर 202632 मिनट पढ़ने का समय

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🏮 त्योहार और आतिशबाज़ी कैलेंडर

जनवरी

कोबे लुमिनारिएह्योगो · जनवरी का अंत — 1995 के महान हांशिन भूकंप के पीड़ितों की स्मृति और पुनर्निर्माण का प्रकाश-उत्सव। 1995 से जारी
वाकाकुसा पर्वत दहननारा · जनवरी का चौथा शनिवार — पूरे पहाड़ की घास में आग लगाई जाती है। आतिशबाज़ी के साथ नारा के शीतकालीन रात्रि-आकाश को रंग देता है
नागासाकी लैंटर्न फ़ेस्टिवलनागासाकी · चंद्र नव वर्ष (जनवरी का अंत – फ़रवरी) — चीनी नव वर्ष से उत्पन्न। 15,000 लालटेनें शिंची चाइनाटाउन को रंग देती हैं
ताकाचिहो रात्रि कागुरामियाज़ाकी प्रान्त · नवंबर के मध्य – फ़रवरी की शुरुआत — हर गाँव में रात भर 33 पवित्र नृत्य प्रस्तुत होते हैं। अमानोइवातो मिथक की भूमि

फ़रवरी

साप्पोरो हिम महोत्सवहोक्काइदो · फ़रवरी की शुरुआत — ओदोरी पार्क में विशाल बर्फ की मूर्तियाँ सजती हैं। 20 लाख से अधिक दर्शक, जापान का सबसे बड़ा शीतकालीन उत्सव
असाहिकावा शीत महोत्सवहोक्काइदो · फ़रवरी की शुरुआत — इशिकारी नदी के किनारे विशाल हिम-मूर्तियाँ। साप्पोरो हिम महोत्सव के साथ ही होता है, होक्काइडो की शीतकालीन यात्रा का प्रमुख पड़ाव
योकोते हिम महोत्सव (कामाकुरा)अकीता · 15–16 फ़रवरी — जल-देवता को समर्पित लगभग 100 बर्फ की कुटियाँ "कामाकुरा"। भीतर अमाज़ाके और मोची परोसे जाते हैं, 450 वर्ष पुरानी परंपरा
साइदाइजी एयो (नग्न महोत्सव)ओकायामा · फ़रवरी का तीसरा शनिवार — लंगोट पहने लगभग 10,000 पुरुष पवित्र "शिंगी" छड़ियों के लिए झपटते हैं। 500 वर्ष का इतिहास
नागासाकी लैंटर्न फ़ेस्टिवलनागासाकी · चंद्र नव वर्ष (जनवरी का अंत – फ़रवरी) — चीनी नव वर्ष से उत्पन्न। 15,000 लालटेनें शिंची चाइनाटाउन को रंग देती हैं
ताकाचिहो रात्रि कागुरामियाज़ाकी प्रान्त · नवंबर के मध्य – फ़रवरी की शुरुआत — हर गाँव में रात भर 33 पवित्र नृत्य प्रस्तुत होते हैं। अमानोइवातो मिथक की भूमि
कावाज़ु चेरी ब्लॉसम महोत्सवशिज़ुओका प्रान्त · फ़रवरी की शुरुआत – मार्च की शुरुआत — कावाज़ु नदी के किनारे जल्दी खिलने वाले 850 कावाज़ु चेरी वृक्ष। होंशू का सबसे पहला चेरी महोत्सव

मार्च

तोदाइजी शुनिए (ओमिज़ुतोरी)नारा · 1–14 मार्च — निगात्सुदो मंच पर विशाल मशालें चिंगारियाँ बिखेरती हैं। 1,270 से अधिक वर्षों से अटूट रूप से जारी
कावाज़ु चेरी ब्लॉसम महोत्सवशिज़ुओका प्रान्त · फ़रवरी की शुरुआत – मार्च की शुरुआत — कावाज़ु नदी के किनारे जल्दी खिलने वाले 850 कावाज़ु चेरी वृक्ष। होंशू का सबसे पहला चेरी महोत्सव

अप्रैल

हिरोसाकी चेरी ब्लॉसम महोत्सवआओमोरी प्रान्त · अप्रैल के अंत – मई की शुरुआत — हिरोसाकी पार्क में लगभग 2,600 सोमेई-योशिनो चेरी वृक्ष। खाई पर तैरती पंखुड़ियों का "फूलों का बेड़ा" और रात की रोशनी
वसंत ताकायामा महोत्सव (सान्नो मात्सुरी)गिफु · 14–15 अप्रैल — 12 भव्य झाँकी-रथ और काराकुरी कठपुतली प्रदर्शन। जापान के तीन सबसे सुंदर उत्सवों में से एक
इनुयामा महोत्सवआइची · अप्रैल का पहला शनिवार-रविवार — 13 "यामा" रथों पर काराकुरी कठपुतलियाँ। रात में 365 लालटेनों वाले रथ
नागाहामा हिकियामा महोत्सवशिगा · 13–16 अप्रैल — रथों के मंच पर बच्चों का काबुकी प्रदर्शन। हिदेयोशी के नागाहामा किले-स्वामी काल में शुरू

मई

हिरोसाकी चेरी ब्लॉसम महोत्सवआओमोरी प्रान्त · अप्रैल के अंत – मई की शुरुआत — हिरोसाकी पार्क में लगभग 2,600 सोमेई-योशिनो चेरी वृक्ष। खाई पर तैरती पंखुड़ियों का "फूलों का बेड़ा" और रात की रोशनी
सोमा नोमाओईफुकुशिमा · मई का अंत — कवच पहने लगभग 400 घुड़सवार समुराई की परेड और पवित्र ध्वज के लिए घुड़दौड़। 1,000 वर्ष से अधिक का इतिहास, 2024 से मई में आयोजित
सांजा मात्सुरीतोक्यो महानगर · मई का तीसरा शुक्र-शनि-रविवार — असाकुसा तीर्थ का वार्षिक उत्सव। 100 से अधिक मोहल्ला-पालकियाँ और मुख्य मिकोशी की निकासी
कांदा मात्सुरीतोक्यो महानगर · मई के मध्य (हर दो वर्ष, विषम वर्षों में) — एदो के तीन महान उत्सवों में से एक। पवित्र जुलूस कांदा, निहोनबाशी और अकिहाबारा से गुज़रता है
हामामात्सु महोत्सवशिज़ुओका प्रान्त · 3–5 मई — पहली संतान के जन्म का जश्न मनाती पतंग-लड़ाई और रात में भव्य "गोतेन" रथों की यात्रा
आओई मात्सुरीक्योतो प्रान्त · 15 मई — हेइआन-युग की पोशाक में 500 लोगों का जुलूस राजमहल से शिमोगामो और कामिगामो तीर्थ तक। क्योटो के तीन महान उत्सवों में से एक
हाकाता दोंताकु बंदरगाह महोत्सवफ़ुकुओका प्रान्त · 3–4 मई — चावल के चम्मच बजाते हुए नृत्य। गोल्डन वीक में 20 लाख दर्शक, देश में सबसे अधिक में से एक

जून

योसाकोई सोरान महोत्सवहोक्काइदो · जून की शुरुआत — कोची के योसाकोई नृत्य और सोरान-बुशी गीत का मेल। लगभग 270 टीमें साप्पोरो की सड़कों पर नाचती हैं
कानाज़ावा ह्याकुमांगोकु महोत्सवइशिकावा · जून की शुरुआत — माएदा तोशिइए के कानाज़ावा किले में प्रवेश की स्मृति। ह्याकुमांगोकु परेड और कागा-यूज़ेन लालटेन प्रवाह
हिए तीर्थ सान्नो मात्सुरीतोक्यो महानगर · जून के मध्य (हर दो वर्ष, सम वर्षों में) — एदो के तीन महान उत्सवों में से एक। पवित्र जुलूस राजमहल के आसपास घूमता है

जुलाई

सुमिदा नदी आतिशबाज़ीतोक्यो महानगर · जुलाई का अंतिम शनिवार — 1733 के र्योगोकु नदी-उद्घाटन से शुरू। लगभग 20,000 आतिशबाज़ियाँ, 10 लाख दर्शक
शोनान हिरात्सुका तानाबाता महोत्सवकानागावा · जुलाई की शुरुआत — 10 मीटर ऊँची तानाबाता सजावटें बाज़ार को रंग देती हैं। कांतो के तीन बड़े तानाबाता उत्सवों में से एक
नोतो किरिको महोत्सवइशिकावा · जुलाई–अक्टूबर (नोतो के विभिन्न स्थान) — 10 मीटर से ऊँचे "किरिको" लालटेन-स्तंभ कंधों पर उठाए जाते हैं। 2024 के भूकंप के बाद कई स्थानों पर फिर से शुरू
गुजो ओदोरीगिफु · जुलाई के मध्य – सितंबर की शुरुआत (रात भर नृत्य 13–16 अगस्त) — 32 रातों तक चलने वाला जापान का सबसे लंबा बोन नृत्य। देखने का नहीं, नाचने का उत्सव
गियोन मात्सुरीक्योतो प्रान्त · 1–31 जुलाई (रथ-यात्रा 17 और 24 जुलाई) — यासाका तीर्थ का उत्सव। 1,100 वर्षों से चला आ रहा, जापान के तीन महान उत्सवों में से एक। योइयामा संध्या और यामाहोको रथ-यात्रा, यूनेस्को अमूर्त विरासत
तेंजिन मात्सुरीओसाका प्रान्त · 24–25 जुलाई — ओसाका तेम्मांगु तीर्थ का उत्सव। 100 नौकाओं का नदी-जुलूस और समर्पित आतिशबाज़ी। जापान के तीन महान उत्सवों में से एक
नाची पंखा महोत्सव (नाची अग्नि महोत्सव)वाकायामा · 14 जुलाई — नाची जलप्रपात के सामने 50 किलो की 12 विशाल मशालें झूमती हैं। कुमानो नाची ताइशा का वार्षिक उत्सव
हाकाता गियोन यामाकासाफ़ुकुओका प्रान्त · 1–15 जुलाई (ओइयामा दौड़ 15 जुलाई भोर में) — लंगोट पहने पुरुष "यामाकासा" रथ कंधों पर उठाकर 5 किमी दौड़ते हैं। 780 वर्ष का इतिहास, यूनेस्को अमूर्त विरासत

अगस्त

हाकोदाते बंदरगाह महोत्सवहोक्काइदो · 1–5 अगस्त — प्रसिद्ध "स्क्विड नृत्य"। उद्घाटन आतिशबाज़ी से होता है
आओमोरी नेबुता महोत्सवआओमोरी प्रान्त · 2–7 अगस्त — 5 मीटर ऊँचे प्रकाशित "नेबुता" झाँकियाँ और "हानेतो" नर्तक। तोहोकु के तीन महान उत्सवों में से एक
मोरिओका सांसा ओदोरीइवाते प्रान्त · 1–4 अगस्त — एक साथ बजने वाले ताइको ढोलों की संख्या का विश्व रिकॉर्ड। "साक्कोरा चोइवा यास्से" की पुकार
सेंदाई तानाबाता महोत्सवमियागी प्रान्त · 6–8 अगस्त — बाज़ार की गलियों में भव्य कागज़ी झालरें। दाते मासामुने के युग से चला आ रहा। तोहोकु के तीन महान उत्सवों में से एक
अकीता कांतो महोत्सवअकीता · 3–6 अगस्त — 46 लालटेनों वाले 50 किलो के "कांतो" बाँस-खंभों को माथे या कंधे पर संतुलित किया जाता है। तोहोकु के तीन महान उत्सवों में से एक
ओमागारी आतिशबाज़ी (राष्ट्रीय आतिशबाज़ी प्रतियोगिता)अकीता · अगस्त का अंतिम शनिवार — देश भर के आतिशबाज़ कलाकार हुनर दिखाते हैं, जापान की सर्वोच्च प्रतियोगिता। दिन की आतिशबाज़ी भी
यामागाता हानागासा महोत्सवयामागाता · 5–7 अगस्त — केसर के फूलों से सजे टोप हाथ में लिए "याश्शो, माकाश्शो" की पुकार। 10,000 से अधिक नर्तक
फुकुशिमा वाराजी महोत्सवफुकुशिमा · अगस्त की शुरुआत — 12 मीटर लंबी विशाल पुआल की चप्पल ढोई जाती है। हागुरो तीर्थ की आस्था से जुड़ा
टोक्यो कोएंजी आवा ओदोरीतोक्यो महानगर · अगस्त का अंतिम शनिवार-रविवार — तोकुशिमा के बाद दूसरा सबसे बड़ा। लगभग 10,000 नर्तक और 10 लाख दर्शक
नागाओका महोत्सव महा-आतिशबाज़ीनीगाता · 2–3 अगस्त — शिनानो नदी पर 90 सेमी के विशाल गोले और "फ़ीनिक्स"। युद्ध-पुनर्निर्माण और स्मृति की आतिशबाज़ी, जापान की तीन महान आतिशबाज़ियों में से एक
नोतो किरिको महोत्सवइशिकावा · जुलाई–अक्टूबर (नोतो के विभिन्न स्थान) — 10 मीटर से ऊँचे "किरिको" लालटेन-स्तंभ कंधों पर उठाए जाते हैं। 2024 के भूकंप के बाद कई स्थानों पर फिर से शुरू
गुजो ओदोरीगिफु · जुलाई के मध्य – सितंबर की शुरुआत (रात भर नृत्य 13–16 अगस्त) — 32 रातों तक चलने वाला जापान का सबसे लंबा बोन नृत्य। देखने का नहीं, नाचने का उत्सव
सुवा झील आतिशबाज़ी महोत्सवनागानो प्रान्त · 15 अगस्त — झील से छोड़ी जाने वाली लगभग 40,000 आतिशबाज़ियाँ। पहाड़ों से गूँजती आवाज़ इसकी पहचान
गोज़ान ओकुरिबीक्योतो प्रान्त · 16 अगस्त — "दाइमोंजी" समेत पाँच पहाड़ों पर जलती अग्नि-आकृतियाँ ओबोन के पूर्वजों की आत्माओं को विदा करती हैं
नानिवा योदोगावा आतिशबाज़ीओसाका प्रान्त · अगस्त की शुरुआत — योदो नदी के तट पर नागरिक स्वयंसेवकों द्वारा आयोजित ओसाका की सबसे बड़ी आतिशबाज़ी
तोत्तोरी शानशान महोत्सवतोत्तोरी · अगस्त के मध्य — घंटियों से सजे छाते घुमाते हुए नृत्य। एक साथ छाता-नृत्य में प्रतिभागियों की संख्या का गिनीज़ रिकॉर्ड
आवा ओदोरी (तोकुशिमा)तोकुशिमा प्रान्त · 12–15 अगस्त — 400 वर्ष का इतिहास, लगभग 1 लाख नर्तक और 13 लाख दर्शक — जापान का सबसे बड़ा बोन नृत्य
योसाकोई महोत्सवकोची · 9–12 अगस्त — हाथों में "नारुको" खड़खड़ाहट लिए लगभग 18,000 नर्तक। 1954 में आवा ओदोरी के जवाब में जन्मा
यामागा लालटेन महोत्सवकुमामोतो · 15–16 अगस्त — सिर पर सुनहरी लालटेन रखे युकाता में एक हज़ार महिलाओं का सुरुचिपूर्ण "हज़ार लालटेन नृत्य"
ओकिनावा ज़ेंतो एइसा महोत्सवओकिनावा प्रान्त · चंद्र ओबोन के बाद का सप्ताहांत (अगस्त का अंत – सितंबर की शुरुआत) — विभिन्न क्षेत्रों के युवा संघ ढोल बजाते हुए एइसा नृत्य की प्रतिस्पर्धा करते हैं। ओकिनावा शहर

सितंबर

ओवारा काज़े-नो-बोनतोयामा · 1–3 सितंबर — एच्चू-याओ के ढलान वाले कस्बे में, बुने हुए टोप पहने पुरुष-स्त्रियाँ कोक्यू वाद्य की धुन पर शांत भाव से नाचते हैं
नोतो किरिको महोत्सवइशिकावा · जुलाई–अक्टूबर (नोतो के विभिन्न स्थान) — 10 मीटर से ऊँचे "किरिको" लालटेन-स्तंभ कंधों पर उठाए जाते हैं। 2024 के भूकंप के बाद कई स्थानों पर फिर से शुरू
गुजो ओदोरीगिफु · जुलाई के मध्य – सितंबर की शुरुआत (रात भर नृत्य 13–16 अगस्त) — 32 रातों तक चलने वाला जापान का सबसे लंबा बोन नृत्य। देखने का नहीं, नाचने का उत्सव
किशिवादा दांजिरी महोत्सवओसाका प्रान्त · सितंबर के मध्य (वृद्धजन सम्मान दिवस से पहले का शनिवार-रविवार) — 4 टन के "दांजिरी" रथ पूरी रफ़्तार से मोड़ पर घूमते हैं — प्रसिद्ध "यारिमावाशी"
फुजिसाकी हाचिमांगु शरद महोत्सवकुमामोतो · सितंबर के मध्य — सजे-धजे लगभग 60 घोड़े और संचालकों की "दोकाई, दोकाई" की पुकार
ओकिनावा ज़ेंतो एइसा महोत्सवओकिनावा प्रान्त · चंद्र ओबोन के बाद का सप्ताहांत (अगस्त का अंत – सितंबर की शुरुआत) — विभिन्न क्षेत्रों के युवा संघ ढोल बजाते हुए एइसा नृत्य की प्रतिस्पर्धा करते हैं। ओकिनावा शहर

अक्टूबर

कावागोए महोत्सवसाइतामा · अक्टूबर का तीसरा शनिवार-रविवार — एदो युग के "तेंका मात्सुरी" की शैली वाले रथों का आमना-सामना "हिक्कावासे"
नोतो किरिको महोत्सवइशिकावा · जुलाई–अक्टूबर (नोतो के विभिन्न स्थान) — 10 मीटर से ऊँचे "किरिको" लालटेन-स्तंभ कंधों पर उठाए जाते हैं। 2024 के भूकंप के बाद कई स्थानों पर फिर से शुरू
शरद ताकायामा महोत्सव (हाचिमान मात्सुरी)गिफु · 9–10 अक्टूबर — 11 झाँकी-रथ और संध्या-उत्सव की लालटेनें। वसंत उत्सव के साथ मिलकर "ताकायामा मात्सुरी" यूनेस्को अमूर्त विरासत है
जिदाई मात्सुरीक्योतो प्रान्त · 22 अक्टूबर — हेइआन में राजधानी स्थापना का दिन। मेइजी पुनर्स्थापना से हेइआन युग तक आठ कालों की 2,000 लोगों की परेड
नादा केंका मात्सुरी (लड़ाई उत्सव)ह्योगो · 14–15 अक्टूबर — मात्सुबारा हाचिमान तीर्थ। तीन मिकोशी पालकियों की टक्कर और सात झाँकी-रथों की धक्का-मुक्की
नीहामा ताइको महोत्सवएहिमे प्रान्त · 16–18 अक्टूबर — 5.5 मीटर ऊँचे, 3 टन भारी 50 से अधिक "ताइकोदाई" ढोल-रथ उठाकर दिखाए जाते हैं — "काकिकुराबे"
सागा इंटरनेशनल बैलून फ़िएस्टासागा · अक्टूबर का अंत – नवंबर की शुरुआत — कासे नदी के तट पर 100 से अधिक गर्म हवा के गुब्बारे। एशिया की सबसे बड़ी प्रतियोगिताओं में से एक
नागासाकी कुंचीनागासाकी · 7–9 अक्टूबर — सुवा तीर्थ का शरद उत्सव। "जा-ओदोरी" ड्रैगन नृत्य और "कोक्कोदेशो" जैसे विदेशी रंगत वाले समर्पित नृत्य
नाहा महा रस्साकशीओकिनावा प्रान्त · अक्टूबर (खेल दिवस का लंबा सप्ताहांत) — 200 मीटर लंबी, 40 टन भारी गिनीज़-प्रमाणित विशाल रस्सी को पूर्व और पश्चिम पक्ष खींचते हैं

नवंबर

त्सुचिउरा राष्ट्रीय आतिशबाज़ी प्रतियोगिताइबाराकी · नवंबर की शुरुआत — ओमागारी के साथ तीन बड़ी प्रतियोगिताओं में से एक। "स्टारमाइन" वर्ग देखने लायक
कारात्सु कुंचीसागा · 2–4 नवंबर — समुद्री ब्रीम और सिंह जैसी आकृतियों वाले 14 विशाल "हिकियामा" रथ। यूनेस्को अमूर्त विरासत
सागा इंटरनेशनल बैलून फ़िएस्टासागा · अक्टूबर का अंत – नवंबर की शुरुआत — कासे नदी के तट पर 100 से अधिक गर्म हवा के गुब्बारे। एशिया की सबसे बड़ी प्रतियोगिताओं में से एक
ताकाचिहो रात्रि कागुरामियाज़ाकी प्रान्त · नवंबर के मध्य – फ़रवरी की शुरुआत — हर गाँव में रात भर 33 पवित्र नृत्य प्रस्तुत होते हैं। अमानोइवातो मिथक की भूमि
ओहारा महोत्सवकागोशिमा · 2–3 नवंबर — "ओहारा-बुशी" और "हान्या-बुशी" गीतों पर 20,000 लोगों का सामूहिक नृत्य। दक्षिण क्यूशू का सबसे बड़ा उत्सव

दिसंबर

चिचिबु रात्रि महोत्सवसाइतामा · 2–3 दिसंबर — भव्य झाँकी-रथ खड़ी ढलान चढ़ते हैं। क्योटो गियोन और ताकायामा के साथ जापान के तीन महान रथ-उत्सवों में से एक, यूनेस्को अमूर्त विरासत
ताकाचिहो रात्रि कागुरामियाज़ाकी प्रान्त · नवंबर के मध्य – फ़रवरी की शुरुआत — हर गाँव में रात भर 33 पवित्र नृत्य प्रस्तुत होते हैं। अमानोइवातो मिथक की भूमि

🍁 महीने-दर-महीने मौसमी भोजन और आयोजन

महीना	मौसमी मछली	मौसमी सब्ज़ियाँ और फल	आयोजन और रोज़मर्रा की ज़िंदगी
जनवरी	येलोटेल, कॉड, मंकफ़िश, ऑयस्टर	चीनी पत्तागोभी, मूली, पालक, मिकान संतरा, युज़ु	नव वर्ष (ओसेची, हात्सुमोदे, ओतोशिदामा), सात जड़ी-बूटियों की खिचड़ी (7 तारीख़), कागामी-बिराकी (11 तारीख़), वयस्कता दिवस, महा-शीत
फ़रवरी	फुगु, स्मेल्ट, स्पैनिश मैकेरल (शीतकालीन)	ब्रोकली, कोमात्सुना, इयोकान, देकोपोन	सेत्सुबुन (बीन फेंकना, एहोमाकी), वसंत आरंभ, वैलेंटाइन, हिम महोत्सव, बेर के फूल
मार्च	हार्ड क्लैम, शिरासु, रॉकफ़िश	सरसों के फूल, नए प्याज़, नए आलू, स्ट्रॉबेरी	हिना मात्सुरी (3 तारीख़), व्हाइट डे, स्नातक समारोह, वसंत विषुव, ओहिगान, चेरी खिलना (क्यूशू–कांतो)
अप्रैल	समुद्री ब्रीम (सकुरा-दाई), हाफ़बीक, फ़ायरफ़्लाई स्क्विड	बाँस की कोंपल, वसंत पत्तागोभी, शतावरी, अमानात्सु	प्रवेश समारोह, नया वित्त वर्ष, हानामी, शोवा दिवस, गोल्डन वीक की शुरुआत
मई	बोनिटो (मौसम का पहला), क्लैम, सिलागो	बाकला, नई चाय, चेरी फल, लोकाट	बाल दिवस (कोइनोबोरी, काशिवा मोची), हाचिजूहाचिया, मातृ दिवस, गोल्डन वीक, धान रोपाई
जून	होर्स मैकेरल, सार्डिन, हामो, आयु मछली का मौसम शुरू	उमे बेर, रक्क्यो, चेरी फल, ख़रबूज़ा	गर्मी की पोशाक में बदलाव, वर्षा ऋतु आरंभ, पितृ दिवस, उमे की तैयारी (उमेबोशी, उमेशु), ग्रीष्म संक्रांति
जुलाई	ईल, सुरुमे स्क्विड, अबालोन	मक्का, एदामामे, तरबूज़, आड़ू, टमाटर	तानाबाता (7 तारीख़), समुद्र दिवस, दोयो-नो-उशी दिवस, ओचूगेन उपहार, ग्रीष्म उत्सव, आतिशबाज़ी, गर्मी की छुट्टियाँ
अगस्त	हेयरटेल, ग्रेटर अम्बरजैक, सार्डिन	बैंगन, गोया, अंगूर, नाशपाती, अंजीर	ओबोन (13–16 तारीख़), आतिशबाज़ी समारोह, ग्रीष्म कोशिएन बेसबॉल, पर्वत दिवस, घर-वापसी की भीड़, युद्ध-समाप्ति दिवस
सितंबर	सॉरी, लौटती बोनिटो, मैकेरल, इकुरा	तारो, चेस्टनट, अंगूर (क्योहो), नया चावल	आपदा निवारण दिवस (1 तारीख़), वृद्धजन सम्मान दिवस, चंद्र-दर्शन (जूगोया), शरद विषुव, ओहिगान, खेल दिवस समारोह
अक्टूबर	सामन, शिशामो, होक्के, मैकेरल	मशरूम, शकरकंद, ख़ुरमा, सेब, नया सोबा	शरद पोशाक में बदलाव, खेल दिवस, हैलोवीन, शरद रंग (होक्काइडो–तोहोकु), शरद उत्सव
नवंबर	स्नो क्रैब (मौसम शुरू), फ़्लाउंडर, येलोटेल	चीनी पत्तागोभी, बरडॉक, मिकान संतरा, युज़ु, कमल-कंद	संस्कृति दिवस, शीत आरंभ, शिची-गो-सान (15 तारीख़), तोरी-नो-इची मेला, श्रम धन्यवाद दिवस, शरद रंग (कांतो–क्यूशू)
दिसंबर	येलोटेल (शीतकालीन), कॉड, ऑयस्टर, समुद्री खीरा	मूली, शलजम, हरा प्याज़, युज़ु, शुंगिकु	शीत संक्रांति (युज़ु स्नान, कद्दू), क्रिसमस, साल-अंत की सफ़ाई, साल-अंत जम्बो लॉटरी, ओमिसोका (तोशिकोशी सोबा, मंदिर की 108 घंटियाँ)

🍲 47 प्रिफ़ेक्चरों के स्थानीय व्यंजन

प्रिफ़ेक्चर	स्थानीय व्यंजन	टिप्पणी
होक्काइदो	जिंगिसुकान, इशिकारी नाबे, ज़ांगी	भेड़ के मांस को ग्रिल करने वाला जिंगिसुकान युद्ध के बाद की ऊन-नीति से फैला। इशिकारी नाबे सामन और सब्ज़ियों का मिसो-स्वाद वाला हॉटपॉट है
आओमोरी प्रान्त	सेंबेई-जिरु, इचिगो-नि	हाचिनोहे के नानबु सेंबेई को उबालकर बनाया जाने वाला सेंबेई-जिरु। इचिगो-नि समुद्री अर्चिन और अबालोन का साफ़ सूप है
इवाते प्रान्त	वान्को सोबा, मोरिओका रेइमेन, जाजा-मेन	मोरिओका के तीन महान नूडल। वान्को सोबा में परोसने वाला पुकार लगाते हुए एक-एक निवाला लगातार डालता जाता है
मियागी प्रान्त	ग्यूतान (बीफ़ टंग), ज़ुंदा मोची, सासा कामाबोको	सेंदाई का ग्रिल्ड बीफ़ टंग युद्ध के बाद शुरू हुआ। ज़ुंदा पिसे हुए एदामामे का मीठा पेस्ट है
अकीता	किरितांपो नाबे, इबुरिगाक्को, हाताहाता सुशी	मसले चावल को देवदार की छड़ी पर लपेटकर सेंका गया किरितांपो हिनाई मुर्गे के हॉटपॉट में। इबुरिगाक्को धुएँ में सुखाई मूली का अचार है
यामागाता	इमोनि, तामा कोन्न्याकु, दाशी	शरद में नदी किनारे बड़े बर्तन के चारों ओर इकट्ठा होकर इमोनि पार्टी पूरे प्रान्त की परंपरा है। जापान के सबसे बड़े इमोनि महोत्सव में 6.5 मीटर व्यास का बर्तन इस्तेमाल होता है
फुकुशिमा	कोज़ुयु, कितकाता रामेन, इका-निंजिन	आइज़ु का उत्सव व्यंजन कोज़ुयु स्कैलप के शोरबे में सामग्री पकाकर बनाया सूप है। कितकाता में आबादी के अनुपात में रामेन दुकानें जापान में सबसे अधिक हैं
इबाराकी	आंको (मंकफ़िश) नाबे, नात्तो, सोबोरो नात्तो	सर्दियों में इबाराकी मतलब मंकफ़िश। "दोबु-जिरु" जिगर घोलकर बनाया गाढ़ा हॉटपॉट है
तोचिगी	उत्सुनोमिया ग्योज़ा, शिमोत्सुकारे, सानो रामेन	शिमोत्सुकारे सामन के सिर, कद्दूकस मूली और साके-कासु को पकाकर बनाया जाने वाला हात्सु-उमा त्योहार का व्यंजन है
गुनमा	ओक्किरिकोमी, याकी मंजू, मिज़ुसावा उदोन	गेहूँ-संस्कृति वाला गुनमा। ओक्किरिकोमी में चौड़े नूडल सब्ज़ियों के साथ पकाए जाते हैं
साइतामा	हियाजिरु उदोन, ज़ेली फ़्राई, सोका सेंबेई	हियाजिरु उदोन तिल और मिसो की ठंडी डिप सॉस के साथ। ज़ेली फ़्राई ग्योदा का ओकारा (सोया गूदा) क्रोकेट है
चिबा	नामेरो, सांगा-याकी, मूँगफली के व्यंजन	बोसो के मछुआरों का व्यंजन नामेरो में होर्स मैकेरल को मिसो और मसालों के साथ कूटा जाता है। इसे सेंकने पर सांगा-याकी बनता है
तोक्यो महानगर	फुकागावा-मेशी, मोंजा-याकी, एदोमाए सुशी	फुकागावा-मेशी क्लैम के साथ पकाया चावल (या ऊपर डालकर) है। मोंजा का तीर्थ त्सुकिशिमा है
कानागावा	सानमा-मेन, शिरासु-दोन, योकोसुका नेवी करी	सानमा-मेन सब्ज़ियों की गाढ़ी ग्रेवी वाला सोया रामेन है। शोनान की ताज़ी शिरासु (छोटी मछली) वसंत से शरद तक
नीगाता	हेगी सोबा, नोप्पे, तारे कात्सु-दोन	हेगी सोबा में समुद्री शैवाल (फुनोरी) बाइंडर के रूप में इस्तेमाल होता है। नोप्पे तारो की गाढ़ी तरकारी है
तोयामा	मासु सुशी, फ़ायरफ़्लाई स्क्विड के व्यंजन, ब्लैक रामेन	स्टेशन बेंतो के रूप में देश भर में मशहूर मासु (ट्राउट) सुशी एक दबाई हुई सुशी है। तोयामा खाड़ी का फ़ायरफ़्लाई स्क्विड मार्च–मई में
इशिकावा	जिबु-नि, कागा सब्ज़ियों के व्यंजन, नोदोगुरो	जिबु-नि कागा का व्यंजन है जिसमें बत्तख के मांस पर आटा लपेटकर सुदारे-फु के साथ पकाया जाता है। वसाबी के साथ परोसा जाता है
फुकुई	एचिज़ेन ओरोशी सोबा, सॉस कात्सु-दोन, एचिज़ेन केकड़ा	ठंडे सोबा पर कद्दूकस मूली। एचिज़ेन केकड़ा स्नो क्रैब का सर्वोच्च ब्रांड है
यामानाशी	होतो, तोरिमोत्सु-नि, योशिदा उदोन	कद्दू वाला मिसो-स्वाद का होतो। तोरिमोत्सु-नि (चिकन ऑफ़ल) ने B-1 ग्रां प्री जीता
नागानो प्रान्त	शिंशू सोबा, ओयाकी, नोज़ावाना अचार	सोबा का प्रसिद्ध उत्पादक क्षेत्र। ओयाकी में सब्ज़ी की भरावन को आटे के आवरण में लपेटकर सेंका जाता है
गिफु	होबा मिसो, केइचान, गोहेई मोची	हिदा का होबा मिसो मैगनोलिया के पत्ते पर मिसो सेंककर बनता है। केइचान मिसो या सोया सॉस में सेंका चिकन का स्थानीय व्यंजन है
शिज़ुओका प्रान्त	उनागी (ईल), फुजिनोमिया याकिसोबा, शिज़ुओका ओदेन	हामाना झील ईल पालन की जन्मस्थली है। शिज़ुओका ओदेन काले शोरबे में हरी समुद्री शैवाल और दाशी पाउडर के साथ
आइची	हित्सुमाबुशी, मिसो कात्सु, तेबासाकी, मिसो निकोमी उदोन	"नागोया-मेशी" हात्चो मिसो की संस्कृति है। "मॉर्निंग" कैफ़े-संस्कृति भी
मिए प्रान्त	इसे उदोन, तेकोने सुशी, मात्सुसाका बीफ़	इसे उदोन मोटे मुलायम नूडल पर तामारी सोया सॉस। तेकोने सुशी मछुआरों का मैरिनेट की हुई बोनिटो वाला चावल का कटोरा है
शिगा	फुनाज़ुशी, ओमी बीफ़, बत्तख हॉटपॉट	बिवा झील की निगोरो-बुना मछली को चावल के साथ किण्वित कर बनाई फुनाज़ुशी सुशी का मूल रूप मानी जाती है
क्योतो प्रान्त	युदोफु, निशिन सोबा, ओबांज़ाई, साबा सुशी	क्योटो की शाकाहारी बौद्ध संस्कृति का युदोफु, कितामाए जहाज़ों द्वारा लाई सूखी हेरिंग वाला सोबा
ओसाका प्रान्त	ओकोनोमियाकी, ताकोयाकी, कुशिकात्सु, कित्सुने उदोन	आटे के व्यंजनों की संस्कृति का केंद्र। ताकोयाकी 1935 में आइज़ुया ने ईजाद किया
ह्योगो	अकाशी-याकी (तामागो-याकी), बोतान नाबे, कोबे बीफ़	अकाशी-याकी अंडे से भरपूर घोल को दाशी में डुबोकर खाया जाता है। तांबा-सासायामा का बोतान नाबे जंगली सूअर का हॉटपॉट है
नारा	काकिनोहा सुशी, मिवा सोमेन, नारा-ज़ुके	ख़ुरमा के पत्तों में लिपटी मैकेरल की दबाई सुशी, एक संरक्षित भोजन। मिवा सोमेन नूडल का जन्मस्थान है
वाकायामा	मेहारी सुशी, वाकायामा रामेन, नारेज़ुशी	हल्के अचारी ताकाना पत्तों में लिपटा ओनिगिरी मेहारी सुशी कुमानो का बेंतो है
तोत्तोरी	मात्सुबा केकड़ा, केकड़ा सूप, तोफु चिकुवा	साकाइमिनातो मात्सुबा (स्नो) केकड़े की पकड़ में जापान में शीर्ष पर है। तोफु चिकुवा टोफू और मछली के पेस्ट से बनता है
शिमाने प्रान्त	इज़ुमो सोबा, शिजिमी सूप, नोदोगुरो	इज़ुमो सोबा में छिलके समेत पिसा काला सोबा "वारिगो" कटोरियों में परोसा जाता है। शिंजी झील की शिजिमी क्लैम पकड़ जापान में सबसे अधिक
ओकायामा	बाराज़ुशी, मामाकारी, किबिदांगो	बाराज़ुशी मितव्ययिता-आदेश के जवाब में आम लोगों की चतुराई थी — सामग्री नीचे छिपाकर बनी भव्य चिराशी। मामाकारी सिरके में डूबी छोटी हेरिंग है
हिरोशिमा	हिरोशिमा-शैली ओकोनोमियाकी, ऑयस्टर व्यंजन, अनागो-मेशी	ओकोनोमियाकी में घोल और सामग्री को परत-दर-परत सेंका जाता है। ऑयस्टर उत्पादन जापान में सबसे अधिक
यामागुचि प्रान्त	फुगु साशिमी, कावारा सोबा, इवाकुनी सुशी	शिमोनोसेकी "फुकु" (पफ़रफ़िश) के कारोबार में जापान में प्रथम है। कावारा सोबा में गरम खपरैल पर चाय-सोबा रखा जाता है
तोकुशिमा प्रान्त	तोकुशिमा रामेन, सोबा-गोमे ज़ोसुई, नारुतो समुद्री ब्रीम	तोकुशिमा रामेन में मीठा-नमकीन पका पोर्क बेली और कच्चा अंडा। सोबा-गोमे में कुट्टू के दाने चावल की तरह पकाए जाते हैं
कागावा	सानुकी उदोन, होनेत्सुकिदोरी, शोयु-मामे	"उदोन प्रान्त"। खपत और दुकानों के घनत्व दोनों में जापान में प्रथम। हड्डी वाला ग्रिल्ड चिकन होनेत्सुकिदोरी मारुगामे में जन्मा
एहिमे प्रान्त	ताई-मेशी, जाको-तेन, नाबेयाकी उदोन	ताई-मेशी की दो शैलियाँ — मात्सुयामा की ब्रीम के साथ पकाया चावल, और उवाजिमा की कच्ची ब्रीम अंडे की सॉस के साथ
कोची	कात्सुओ तातकी, सावाची व्यंजन, नाबेयाकी रामेन	पुआल की आग पर सतह सेंकी गई बोनिटो तातकी। सावाची दावत का व्यंजन है जिसमें बड़ी थाली पर साशिमी और सुशी सजती है
फ़ुकुओका प्रान्त	मोत्सु नाबे, हाकाता रामेन, मिज़ुताकी, मेंताइको	तोंकोत्सु रामेन कुरुमे में जन्मा। मेंताइको युद्ध के बाद हाकाता में व्यावसायिक उत्पाद बना
सागा	योबुको का जीवित स्क्विड साशिमी, सिसिलियन राइस, सागा बीफ़	योबुको का सुबह का बाज़ार और पारदर्शी स्क्विड। सिसिलियन राइस में लेट्यूस, मीठा-नमकीन मांस और मेयोनेज़
नागासाकी	चांपोन, सारा उदोन, कास्तेला, तुर्की राइस	चांपोन को मेइजी युग के चीनी रेस्तराँ "शिकाइरो" ने विदेशी छात्रों के लिए ईजाद किया
कुमामोतो	बासाशी (घोड़े का साशिमी), काराशी रेंकोन, ताइपिएन, कुमामोतो रामेन	काराशी रेंकोन (सरसों भरा कमल-कंद) एक बीमार सामंत के लिए पौष्टिक भोजन था। ताइपिएन ग्लास नूडल का सूप है
ओइता	तोरितेन, दांगो-जिरु, सेकी साबा और सेकी आजी, यासेउमा	चिकन की खपत में जापान में शीर्ष पर। तोरितेन टेम्पुरा घोल में तला चिकन है। दांगो-जिरु गेहूँ के चपटे पकौड़ों का सूप है
मियाज़ाकी प्रान्त	चिकन नानबान, हियाजिरु, स्थानीय मुर्गे का कोयला-ग्रिल, आम	चिकन नानबान नोबेओका में जन्मा, टार्टर सॉस के साथ। हियाजिरु में भुनी मछली और मिसो का ठंडा सूप चावल पर डाला जाता है
कागोशिमा	कुरोबुता शाबू-शाबू, सात्सुमा-आगे, केइहान, शिरोकुमा	केइहान अमामी का व्यंजन है जिसमें चावल पर चिकन सूप डाला जाता है। शिरोकुमा कागोशिमा की शेव्ड आइस है
ओकिनावा प्रान्त	गोया चांपुरू, ओकिनावा सोबा, राफुते, साता अंदागी	चांपुरू का अर्थ "मिला-जुला"। ओकिनावा सोबा में 100% गेहूँ के नूडल, बोनिटो और पोर्क का शोरबा

🌸 चेरी ब्लॉसम की औसत तिथि

प्रिफ़ेक्चर	औसत पुष्पन तिथि
ओकिनावा प्रान्त	18 जनवरी
कोची	22 मार्च
फ़ुकुओका प्रान्त	22 मार्च
कुमामोतो	22 मार्च
नागासाकी	23 मार्च
मियाज़ाकी प्रान्त	23 मार्च
तोक्यो महानगर	24 मार्च
कानागावा	24 मार्च
यामानाशी	24 मार्च
शिज़ुओका प्रान्त	24 मार्च
आइची	24 मार्च
वाकायामा	24 मार्च
एहिमे प्रान्त	24 मार्च
सागा	24 मार्च
ओइता	24 मार्च
गिफु	25 मार्च
हिरोशिमा	25 मार्च
क्योतो प्रान्त	26 मार्च
कागोशिमा	26 मार्च
साइतामा	27 मार्च
चिबा	27 मार्च
ओसाका प्रान्त	27 मार्च
ह्योगो	27 मार्च
यामागुचि प्रान्त	27 मार्च
कागावा	27 मार्च
नारा	28 मार्च
ओकायामा	28 मार्च
तोकुशिमा प्रान्त	28 मार्च
गुनमा	29 मार्च
मिए प्रान्त	29 मार्च
तोत्तोरी	29 मार्च
शिमाने प्रान्त	29 मार्च
तोचिगी	30 मार्च
फुकुई	30 मार्च
इबाराकी	31 मार्च
शिगा	1 अप्रैल
तोयामा	3 अप्रैल
इशिकावा	3 अप्रैल
फुकुशिमा	5 अप्रैल
नीगाता	6 अप्रैल
मियागी प्रान्त	8 अप्रैल
नागानो प्रान्त	11 अप्रैल
यामागाता	12 अप्रैल
अकीता	15 अप्रैल
इवाते प्रान्त	16 अप्रैल
आओमोरी प्रान्त	22 अप्रैल
होक्काइदो	1 मई

फूलों और शरद पत्तों के दर्शनीय स्थल

चेरी ब्लॉसम · अप्रैल के अंत – मई की शुरुआत · आओमोरी प्रान्त

हिरोसाकी पार्क की चेरी

लगभग 2,600 वृक्ष। खाई को पंखुड़ियों से भर देने वाला "फूलों का बेड़ा"। जापान की सर्वश्रेष्ठ चेरी मानी जाती है

चेरी ब्लॉसम · अप्रैल के अंत – मई की शुरुआत · अकीता

काकुनोदाते समुराई आवासों की झूमती चेरी

काली लकड़ी की बाड़ों पर झूमती चेरी। हिनोकिनाई नदी की 2 किमी चेरी-पंक्ति के साथ "मिचिनोकु का छोटा क्योटो"

चेरी ब्लॉसम · अप्रैल की शुरुआत – मध्य · नागानो प्रान्त

ताकातो किला खंडहर पार्क

"देश की सर्वोत्तम चेरी" — 1,500 ताकातो कोहिगान चेरी वृक्ष

चेरी ब्लॉसम · अप्रैल की शुरुआत – मध्य · नारा

योशिनो पर्वत

शिमो-सेंबोन से ओकु-सेंबोन तक लगभग 30,000 वृक्ष क्रम से खिलते जाते हैं। विश्व विरासत

चेरी ब्लॉसम · मार्च का अंत – अप्रैल की शुरुआत · तोक्यो महानगर

मेगुरो नदी की चेरी

लगभग 4 किमी नदी किनारे 800 वृक्ष। रात में कागज़ी लालटेनें

चेरी ब्लॉसम · मार्च का अंत – अप्रैल की शुरुआत · तोक्यो महानगर

चिदोरिगाफुची

राजमहल की खाई में नावें और चेरी। रात की रोशनी

चेरी ब्लॉसम · फ़रवरी की शुरुआत – मार्च की शुरुआत · शिज़ुओका प्रान्त

कावाज़ु चेरी

जल्दी खिलने वाले बड़े, गहरे गुलाबी फूल। लगभग एक महीने तक खिले रहते हैं

चेरी ब्लॉसम · मई की शुरुआत · होक्काइदो

गोर्योकाकु पार्क

तारे के आकार के किले में लगभग 1,500 वृक्ष। होक्काइडो में गोल्डन वीक चेरी का मौसम है

चेरी ब्लॉसम · अप्रैल के अंत – मई के मध्य · होक्काइदो

मात्सुमाए पार्क

250 किस्मों के 10,000 वृक्ष। जल्दी से देर तक खिलने वाली किस्मों के साथ एक महीने का आनंद

चेरी ब्लॉसम · अप्रैल की शुरुआत · ह्योगो

हिमेजी किले की चेरी

"श्वेत बगुला किला" और लगभग 1,000 सोमेई-योशिनो वृक्ष। जापान के 100 सर्वश्रेष्ठ चेरी स्थलों में से एक

चेरी ब्लॉसम · मार्च का अंत – अप्रैल की शुरुआत · कुमामोतो

कुमामोतो किले की चेरी

पुनर्निर्माण की राह पर मुख्य मीनार और लगभग 800 वृक्ष

शरद ऋतु के पत्ते · सितंबर के मध्य – अंत · होक्काइदो

दाइसेत्सुज़ान (असाहिदाके / कुरोदाके) के शरद रंग

जापान में सबसे पहले बदलते शरद रंग। रोवन और अल्पाइन बियरबेरी

शरद ऋतु के पत्ते · अक्टूबर के मध्य – अंत · आओमोरी प्रान्त

ओइरासे धारा

तोवादा झील से निकलती 14 किमी की धारा पर शरद रंग और काई

शरद ऋतु के पत्ते · अक्टूबर का अंत – नवंबर की शुरुआत · मियागी प्रान्त

नारुको घाटी

100 मीटर गहरी घाटी शरद रंगों से भर जाती है। रिकुउ-तो लाइन की रेलगाड़ी चित्र जैसी दिखती है

शरद ऋतु के पत्ते · अक्टूबर के मध्य – नवंबर की शुरुआत · तोचिगी

निक्को इरोहाज़ाका और चूज़ेंजी झील

48 मोड़ और केगोन जलप्रपात। ऊँचाई के अंतर से एक महीने तक आनंद

शरद ऋतु के पत्ते · सितंबर का अंत – अक्टूबर के मध्य · तोयामा

तातेयामा कुरोबे अल्पाइन रूट

2,450 मीटर ऊँचे मुरोदो से नीचे उतरते "तीन-स्तरीय शरद रंग"

शरद ऋतु के पत्ते · अक्टूबर के मध्य – अंत · नागानो प्रान्त

कामिकोची

ताइशो तालाब और काप्पा पुल पर लार्च के सुनहरे पत्ते और होताका पर्वतमाला की पहली बर्फ़

शरद ऋतु के पत्ते · नवंबर के मध्य – अंत · आइची

कोरांकेई

तोमोए नदी के किनारे लगभग 4,000 मेपल। रात की रोशनी में तोकाई क्षेत्र का सर्वश्रेष्ठ

शरद ऋतु के पत्ते · नवंबर का अंत – दिसंबर की शुरुआत · क्योतो प्रान्त

अराशियामा और सागानो

तोगेत्सुक्यो पुल और शरद रंगों में डूबा पूरा अराशियामा पर्वत। सागानो ट्रॉली ट्रेन और होज़ु नदी की नाव-यात्रा

शरद ऋतु के पत्ते · नवंबर का अंत · क्योतो प्रान्त

तोफुकुजी त्सुतेंक्यो पुल

सेंग्योकुकान घाटी को भरने वाले 2,000 मेपल को पुल के ऊपर से निहारें

शरद ऋतु के पत्ते · नवंबर के मध्य – अंत · तोक्यो महानगर

ताकाओ पर्वत

शहर के केंद्र से एक घंटा, सालाना 30 लाख पर्वतारोही — दुनिया का सबसे ज़्यादा चढ़ा जाने वाला पहाड़

शरद ऋतु के पत्ते · नवंबर की शुरुआत – मध्य · ओइता

याबाकेई (हितोमे-हाक्केई)

विचित्र चट्टानें और शरद रंग। "हितोमे-हाक्केई" यानी एक नज़र में आठ दृश्य

फूल · जुलाई के मध्य – अंत · होक्काइदो

फुरानो और बिएई का लैवेंडर

फ़ार्म तोमिता की बैंगनी पहाड़ियाँ। बिएई की पहाड़ियाँ और "पैचवर्क रोड"

फूल · अप्रैल के मध्य – मई की शुरुआत · इबाराकी

हिताची सीसाइड पार्क का नेमोफ़िला

मिहाराशी पहाड़ी को 53 लाख नीले फूल ढक लेते हैं। शरद में कोकिया लाल हो जाती है

फूल · अप्रैल के अंत – मई की शुरुआत · तोचिगी

आशिकागा फ़्लावर पार्क की महा-विस्टीरिया

160 वर्ष पुराना, 1,000 वर्ग मीटर का विस्टीरिया मंडप। रात की रोशनी

फूल · अप्रैल के मध्य – मई का अंत · यामानाशी

फ़ूजी शिबाज़ाकुरा महोत्सव (मोतोसु झील)

फ़ूजी पर्वत की पृष्ठभूमि में लगभग 5 लाख मॉस फ़्लॉक्स पौधों का गलीचा

फूल · अप्रैल के अंत – मई की शुरुआत · तोयामा

तोनामी ट्यूलिप फ़ेयर

300 किस्मों के 30 लाख ट्यूलिप। बल्ब उत्पादन में जापान में अग्रणी तोयामा

फूल · जुलाई का अंत – अगस्त के मध्य · होक्काइदो

होकुर्यू सूरजमुखी ग्राम

23 हेक्टेयर में 20 लाख फूल। जापान का सबसे बड़ा सूरजमुखी खेत

फूल · सितंबर के मध्य – अंत · साइतामा

किंचाकुदा की लाल स्पाइडर लिली

कोमा नदी के मोड़ में 50 लाख गहरे लाल फूलों का गलीचा

फूल · अक्टूबर का अंत – मई (रोशनी), वसंत में ट्यूलिप · मिए प्रान्त

नाबाना-नो-सातो इल्यूमिनेशन

जापान की सबसे बड़ी रोशनी-सज्जाओं में से एक और वसंत में ट्यूलिप-बेगोनिया उद्यान

♨ ओनसेन (गर्म झरने)

होक्काइदो

नोबोरिबेत्सु ओनसेन

"नरक घाटी" से निकलते 9 प्रकार के खनिज जल। "ओनसेन का डिपार्टमेंट स्टोर"

होक्काइदो

जोज़ांकेई ओनसेन

साप्पोरो का पिछवाड़ा विश्राम-स्थल। शरद रंगों के लिए प्रसिद्ध

अकीता

न्यूतो ओनसेन क्षेत्र

बीच के जंगल में सात स्नान-सराय। त्सुरु-नो-यू का दूधिया सफ़ेद खुला कुंड

यामागाता

गिंज़ान ओनसेन

ताइशो-युग के रोमांटिक लकड़ी के र्योकान नदी किनारे कतार में। बर्फ़ और गैस-लैंप की रात्रि छटा

मियागी प्रान्त

नारुको ओनसेन

जापान के 11 प्रकार के खनिज जलों में से 9 यहाँ निकलते हैं। कोकेशी गुड़ियों का गाँव

यामागाता

ज़ाओ ओनसेन

तीव्र अम्लीय गंधक जल। सर्दियों में "हिम-दानव" वृक्ष और स्कीइंग

गुनमा

कुसात्सु ओनसेन

प्राकृतिक प्रवाह में जापान में प्रथम। "युबातके" जल-क्षेत्र और "युमोमी" जल-मंथन। ओनसेन रैंकिंग में लगातार नंबर 1

गुनमा

इकाहो ओनसेन

365 पत्थर की सीढ़ियों वाला कस्बा। "स्वर्णिम जल" और "रजत जल"

तोचिगी

किनुगावा ओनसेन

घाटी के किनारे बड़े र्योकानों का कस्बा। निक्को और तोशोगु का प्रवेश द्वार

तोचिगी

नासु ओनसेन

1,380 वर्ष पुराना शिका-नो-यू। राजसी विला वाला पठारी रिसॉर्ट

कानागावा

हाकोने ओनसेन

17 स्नान-क्षेत्र "हाकोने जूशिचि-तो"। टोक्यो से 90 मिनट, सालाना 2 करोड़ आगंतुक

शिज़ुओका प्रान्त

अतामी ओनसेन

तोकुगावा इएयासु का भी प्रिय समुद्र-तटीय ओनसेन नगर। साल में दर्जन से अधिक आतिशबाज़ी समारोह

नीगाता

एचिगो-युज़ावा ओनसेन

उपन्यास "स्नो कंट्री" की पृष्ठभूमि। शिंकांसेन स्टेशन से सीधे जुड़ा, स्कीइंग और ओनसेन

इशिकावा

वाकुरा ओनसेन

नानाओ खाड़ी के सामने समुद्री ओनसेन। 2024 के भूकंप से पुनर्निर्माण जारी

गिफु

गेरो ओनसेन

अरिमा और कुसात्सु के साथ "जापान के तीन महान ओनसेन" में से एक। क्षारीय "सौंदर्य जल"

ह्योगो

किनोसाकी ओनसेन

युकाता पहनकर सात सार्वजनिक स्नानघरों की सैर। विलो वृक्षों की कतार और शिगा नाओया की कहानी "किनोसाकी में"

ह्योगो

अरिमा ओनसेन

जापान के सबसे पुराने ओनसेन में से एक। लौह-युक्त लाल-भूरा "किनसेन" और पारदर्शी "गिनसेन"

वाकायामा

नानकी-शिराहामा ओनसेन

मान्योशू काव्य-संग्रह में भी वर्णित "मुरो का जल"। शिरारा समुद्र तट और पांडा

एहिमे प्रान्त

दोगो ओनसेन

3,000 वर्ष का इतिहास। दोगो ओनसेन होनकान राष्ट्रीय महत्वपूर्ण सांस्कृतिक संपदा और उपन्यास "बोत्चान" की पृष्ठभूमि

ओइता

बेप्पु ओनसेन

स्रोतों की संख्या और प्रवाह दोनों में जापान में प्रथम। "नरक-भ्रमण" और रेत-स्नान

ओइता

युफुइन ओनसेन

युफु पर्वत की तलहटी में। किनरिन झील की सुबह की धुंध और छोटे संग्रहालयों का कस्बा

कुमामोतो

कुरोकावा ओनसेन

लकड़ी के "स्नान-पास" से खुले कुंडों की सैर। "पूरा कुरोकावा एक र्योकान" की नगर-संकल्पना

कागोशिमा

इबुसुकी ओनसेन

रेत-स्नान ओनसेन। समुद्र तट की रेत से भाप उठती है

कागोशिमा

किरिशिमा ओनसेन क्षेत्र

साकामोतो र्योमा यहाँ हनीमून पर आए थे। गंधक की भाप

🏯 प्रसिद्ध किले

ह्योगो

हिमेजी किला (श्वेत बगुला किला)★

राष्ट्रीय निधि और विश्व विरासत। सफ़ेद प्लास्टर की मुख्य मीनार और जुड़ी हुई मीनारों का समूह। मौजूदा 12 मूल मीनारों में सर्वश्रेष्ठ

नागानो प्रान्त

मात्सुमोतो किला★

राष्ट्रीय निधि। काले लकड़ी के आवरण वाला "कौआ किला"। उत्तरी आल्प्स की पृष्ठभूमि में पाँच-स्तरीय, छह-मंज़िला मीनार

शिगा

हिकोने किला★

राष्ट्रीय निधि। इई वंश की 3.5 लाख कोकु रियासत। मैस्कॉट हिकोन्यान और गेंक्यूएन उद्यान

आइची

इनुयामा किला★

राष्ट्रीय निधि। किसो नदी की चट्टान पर खड़ी, मौजूदा सबसे पुरानी मीनारों में से एक

शिमाने प्रान्त

मात्सुए किला★

राष्ट्रीय निधि। "प्लोवर किला"। शिंजी झील का दृश्य

आओमोरी प्रान्त

हिरोसाकी किला★

मौजूदा 12 मूल मीनारों में सबसे उत्तरी। चेरी ब्लॉसम के लिए प्रसिद्ध। पत्थर की दीवार की मरम्मत के लिए मीनार को खिसकाया गया

फुकुई

मारुओका किला★

सबसे पुरानी शैली की मानी जाने वाली दो-स्तरीय, तीन-मंज़िला मीनार। "इप्पित्सु केइजो" के संक्षिप्त पत्र के लिए प्रसिद्ध

ओकायामा

बित्चू-मात्सुयामा किला★

430 मीटर की ऊँचाई पर मूल मीनार वाला एकमात्र पर्वतीय किला। शरद के बादलों के सागर में "आकाश का किला"

कागावा

मारुगामे किला★

कुल 60 मीटर ऊँची, जापान की सबसे ऊँची पत्थर की दीवारों पर छोटी मीनार

एहिमे प्रान्त

मात्सुयामा किला★

132 मीटर ऊँचे कात्सुयामा पर जुड़ी हुई मीनारों का समूह। रोपवे से चढ़ाई

एहिमे प्रान्त

उवाजिमा किला★

तोदो ताकातोरा द्वारा निर्मित समुद्री किला। मूल मीनार मौजूद

कोची

कोची किला★

एकमात्र किला जहाँ मूल मीनार और मुख्य प्रांगण का महल दोनों बचे हैं

तोक्यो महानगर

एदो किला खंडहर (राजमहल)

जापान का सबसे बड़ा किला। मीनार 1657 की मेइरेकी महा-अग्नि में जलने के बाद फिर नहीं बनाई गई

आइची

नागोया किला

सुनहरे "शाचिहोको" शिखर-प्रतिमाएँ। मुख्य प्रांगण का महल पुनर्निर्मित। लकड़ी की मीनार के पुनर्निर्माण की योजना

ओसाका प्रान्त

ओसाका किला

हिदेयोशी का किला। वर्तमान मीनार 1931 में पुनर्निर्मित, पंजीकृत मूर्त सांस्कृतिक संपदा

क्योतो प्रान्त

निजो किला

विश्व विरासत। शोगुन द्वारा सत्ता सम्राट को लौटाने का मंच, निनोमारु महल राष्ट्रीय निधि

कुमामोतो

कुमामोतो किला

कातो कियोमासा का प्रसिद्ध किला। 2016 के भूकंप में क्षतिग्रस्त, मीनार 2021 में बहाल, पत्थर की दीवारों की मरम्मत 2050 के दशक तक

फुकुशिमा

आइज़ु-वाकामात्सु किला (त्सुरुगा किला)

बोशिन युद्ध में एक महीने की घेराबंदी झेली। लाल खपरैल वाली मीनार देश में अकेली

कानागावा

ओदावारा किला

होजो वंश की पाँच पीढ़ियों का निवास। हिदेयोशी के ओदावारा अभियान में समर्पण

ह्योगो

ताकेदा किला खंडहर

354 मीटर की ऊँचाई पर केवल पत्थर की दीवारें बची हैं। बादलों के सागर में तैरता "जापान का माचू पिच्चू"

होक्काइदो

गोर्योकाकु

तारे के आकार का पश्चिमी शैली का किला। हाकोदाते युद्ध का अंतिम रणक्षेत्र

ओकिनावा प्रान्त

शुरी किला

र्यूक्यू राज्य का राजकिला। 2019 की आग में मुख्य भवन जल गया, पुनर्निर्मित भवन 2026 की शरद में पूर्ण

🥇 हर प्रिफ़ेक्चर का 'जापान में नंबर 1'

प्रिफ़ेक्चर	日本一
होक्काइदो	क्षेत्रफल में जापान में प्रथम, देश का खाद्य भंडार	राष्ट्रीय भूमि का 22%। गेहूँ, आलू, चुकंदर, कच्चा दूध समेत कई कृषि उत्पादों में उत्पादन प्रथम
आओमोरी प्रान्त	सेब उत्पादन — देश का 60%	हिरोसाकी शहर के आसपास। नेबुता, सान्नाई-मारुयामा पुरातात्विक स्थल (विश्व विरासत)
इवाते प्रान्त	होंशू का सबसे बड़ा प्रान्त	क्षेत्रफल में होक्काइडो के बाद देश में दूसरा। वाकामे शैवाल पालन में भी शीर्ष पर
मियागी प्रान्त	केसेन्नुमा में शार्क की पकड़ जापान में प्रथम	शार्क फ़िन का उत्पादन क्षेत्र। सासा कामाबोको, ग्यूतान
अकीता	देश में सबसे ऊँची वृद्ध-जनसंख्या दर	लगभग 40% आबादी 65 वर्ष से अधिक। अकीता कोमाची चावल, अकीता देवदार
यामागाता	चेरी फल उत्पादन — देश का 70%	"सातो निशिकी" किस्म का जन्मस्थान। ला फ़्रांस (यूरोपीय नाशपाती) में भी प्रथम
फुकुशिमा	क्षेत्रफल में तीसरा, आड़ू में दूसरा	हामादोरी, नाकादोरी और आइज़ु — तीन क्षेत्रों की जलवायु अलग-अलग
इबाराकी	ख़रबूज़ा, कमल-कंद, शिमला मिर्च समेत सब्ज़ी उत्पादन में शीर्ष पर	नात्तो, त्सुकुबा विज्ञान नगर, हिताची सीसाइड पार्क
तोचिगी	स्ट्रॉबेरी उत्पादन — 50 से अधिक वर्षों से लगातार जापान में प्रथम	तोचिओतोमे, तोचिआइका किस्में। निक्को तोशोगु
गुनमा	कोन्न्याकु कंद — देश का 90%	गर्मी-शरद की पत्तागोभी (त्सुमागोई), दारुमा गुड़िया (ताकासाकी), कुसात्सु ओनसेन
साइतामा	हिना गुड़िया (इवात्सुकी), कोमात्सुना	लगातार बढ़ती आबादी वाले प्रान्तों में से एक। रेल नेटवर्क का घनत्व देश में शीर्ष पर
चिबा	मूँगफली — देश का 80%, चोशी बंदरगाह की मछली पकड़ जापान में प्रथम	नारिता हवाई अड्डा व्यापार मूल्य में जापान का सबसे बड़ा बंदरगाह
तोक्यो महानगर	जनसंख्या, दिवा-जनसंख्या और GDP — सभी में जापान में प्रथम	1.4 करोड़ लोग, GDP देश का लगभग 20%
कानागावा	तीन निर्दिष्ट महानगर (योकोहामा, कावासाकी, सागामिहारा)	योकोहामा शहर के रूप में सबसे अधिक जनसंख्या (लगभग 38 लाख)
नीगाता	चावल उत्पादन में जापान में प्रथम	कोशिहिकारी, चावल के स्नैक (काकी-नो-ताने, सेंबेई) के शिपमेंट मूल्य में भी प्रथम
तोयामा	गृह-स्वामित्व दर, ट्यूलिप बल्ब	गृह-स्वामित्व दर लगभग 80%, देश में शीर्ष पर। तोयामा खाड़ी का फ़ायरफ़्लाई स्क्विड और सफ़ेद झींगा
इशिकावा	सोने का वर्क — देश का 99%	कागा-यूज़ेन, कुतानी चीनी मिट्टी, वाजिमा लाख — पारंपरिक शिल्प का खज़ाना
फुकुई	चश्मे के फ़्रेम — देश का 90% (साबाए)	एचिज़ेन केकड़ा, डायनासोर जीवाश्म खोज में जापान में प्रथम (कात्सुयामा)
यामानाशी	अंगूर, आड़ू और मिनरल वॉटर उत्पादन में जापान में प्रथम	फ़ूजी पर्वत, लंबे धूप के घंटे
नागानो प्रान्त	लेट्यूस उत्पादन, औसत आयु में शीर्ष पर	पठारी सब्ज़ियाँ (कावाकामी गाँव), सोबा, दीर्घायु प्रान्त
गिफु	धारदार औज़ारों का शहर — सेकी	रसोई चाकू के शिपमेंट मूल्य में जापान में प्रथम। शिराकावा-गो, हिदा ताकायामा
शिज़ुओका प्रान्त	चाय, पियानो और प्लास्टिक मॉडल उत्पादन में जापान में प्रथम	शिज़ुओका चाय, हामामात्सु के पियानो (यामाहा, कावाई), शिज़ुओका शहर का मॉडल उद्योग
आइची	विनिर्मित उत्पादों के शिपमेंट में 40 से अधिक वर्षों से लगातार जापान में प्रथम	ऑटोमोबाइल उद्योग (टोयोटा)। लगभग ¥50 खरब
मिए प्रान्त	मोती पालन का जन्मस्थान (कोकिची मिकिमोतो)	इसे तीर्थ, मात्सुसाका बीफ़, इसे लॉबस्टर पकड़ में शीर्ष पर
शिगा	बिवा झील — जापान की सबसे बड़ी झील	प्रान्त के क्षेत्रफल का छठा हिस्सा। किंकी के 1.45 करोड़ लोगों का जल-स्रोत
क्योतो प्रान्त	राष्ट्रीय निधियों और महत्वपूर्ण सांस्कृतिक संपदाओं की संख्या में देश में शीर्ष पर	उजी चाय, निशिजिन बुनाई, 1,200 वर्षों की राजधानी
ओसाका प्रान्त	दुनिया के सबसे बड़े मक़बरों में से एक — सम्राट निंतोकु का कोफुन	साकाई की साइकिलें और चाकू, ताकोयाकी, कंसाई अंतरराष्ट्रीय हवाई अड्डा
ह्योगो	जापान का सबसे छोटा राष्ट्रीय राजमार्ग 174 (187 मीटर, कोबे बंदरगाह)	नादा की साके, कोबे बीफ़, हिमेजी किला, अकाशी की मध्याह्न रेखा
नारा	दुनिया की सबसे पुरानी लकड़ी की इमारत — होर्यूजी	तोदाइजी का महान बुद्ध, काकिनोहा सुशी, मोज़े उत्पादन में जापान में प्रथम (कोर्यो कस्बा)
वाकायामा	मिकान, उमे बेर और ख़ुरमा उत्पादन में जापान में प्रथम	नानको उमे (मिनाबे), अरिदा मिकान, कोया पर्वत और कुमानो कोदो
तोत्तोरी	सबसे कम आबादी वाला प्रान्त (लगभग 5.3 लाख)	निज्जूसेइकी नाशपाती, रक्क्यो, तोत्तोरी रेत के टीले
शिमाने प्रान्त	शिजिमी क्लैम पकड़ में जापान में प्रथम (शिंजी झील)	इज़ुमो ताइशा, इवामी गिंज़ान रजत खदान, दोज्यो-सुकुई नृत्य
ओकायामा	"धूप का देश" — 1 मिमी से कम वर्षा वाले दिन सबसे अधिक	मस्कट अंगूर, सफ़ेद आड़ू, कुराशिकी की स्कूल यूनिफ़ॉर्म और जींस
हिरोशिमा	ऑयस्टर उत्पादन — देश का 60%	नींबू उत्पादन में भी प्रथम। परमाणु बम गुंबद और इत्सुकुशिमा तीर्थ
यामागुचि प्रान्त	फुगु के कारोबार में जापान में प्रथम (शिमोनोसेकी)	अकियोशिदाई का कार्स्ट पठार, किंताई पुल, मेइजी पुनर्स्थापना के देशभक्त
तोकुशिमा प्रान्त	सुदाची — देश का लगभग 100%	आवा ओदोरी, नारुतो के भँवर, LED की निचिया केमिकल
कागावा	सबसे छोटा प्रान्त, उदोन खपत में जापान में प्रथम	सानुकी उदोन, शोदोशिमा के जैतून, कोतोहिरा-गु तीर्थ
एहिमे प्रान्त	मिकान समेत खट्टे फलों के उत्पादन में जापान में प्रथम	इमाबारी के तौलिये (घरेलू हिस्सेदारी लगभग 60%), दोगो ओनसेन
कोची	84% वन-क्षेत्र — जापान में प्रथम, बैंगन उत्पादन में भी प्रथम	एक-डोर बोनिटो मछली पकड़ना, शिमांतो नदी, योसाकोई
फ़ुकुओका प्रान्त	क्यूशू का सबसे बड़ा महानगरीय क्षेत्र, स्ट्रॉबेरी "अमाओ"	हाकाता रामेन, मेंताइको, बाँस की कोंपल उत्पादन में शीर्ष पर
सागा	नोरी शैवाल पालन — जापान में प्रथम	अरिता और इमारी चीनी मिट्टी, योशिनोगारी पुरातात्विक स्थल, बैलून फ़िएस्टा
नागासाकी	सबसे अधिक द्वीपों वाला प्रान्त (लगभग 1,480)	मोती उत्पादन में जापान में प्रथम, चांपोन, परमाणु बम से प्रभावित शहर
कुमामोतो	टमाटर और इगुसा (तातामी घास) उत्पादन में जापान में प्रथम	इगुसा घरेलू उत्पादन का लगभग 100%। आसो का विशाल काल्डेरा, कुमामोन
ओइता	ओनसेन स्रोतों की संख्या और प्रवाह — जापान में प्रथम	बेप्पु, युफुइन। काबोसु उत्पादन भी लगभग 100%
मियाज़ाकी प्रान्त	ब्रॉयलर (मुर्गी) पालन में शीर्ष पर, लंबे धूप के घंटे	आम, चिकन नानबान, प्रो बेसबॉल के प्रशिक्षण शिविर
कागोशिमा	सूअर, शकरकंद, कुरोबुता	सूअर पालन में जापान में प्रथम, चाय में दूसरा, साकुराजिमा और याकुशिमा
ओकिनावा प्रान्त	जन्म दर में जापान में प्रथम, गन्ना, अनानास	देश का एकमात्र उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्र। शुरी किला, चुरौमी एक्वेरियम

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

जापान घूमने का सबसे अच्छा मौसम कौन-सा है?

चेरी ब्लॉसम मार्च के अंत से अप्रैल की शुरुआत तक (टोक्यो, क्योतो) और शरद के रंगीन पत्ते नवंबर के मध्य से अंत तक अपने चरम पर होते हैं। गर्मी (जुलाई–अगस्त) गर्म और नम रहती है, और तूफ़ान अगस्त–सितंबर में ज़्यादा आते हैं। सर्दियों में होक्काइदो की बर्फ़ और ओनसेन का मज़ा है, जबकि ओकिनावा जनवरी में भी लगभग 15 °C रहता है।

फ़ूजी पर्वत पर कब चढ़ सकते हैं?

चढ़ाई का मौसम सिर्फ़ जुलाई की शुरुआत से सितंबर की शुरुआत तक है। 2025 से ¥4,000 का मार्ग शुल्क और पहले से बुकिंग ज़रूरी है। बिना रुके एक ही दिन में चढ़ने-उतरने की 'बुलेट क्लाइम्ब' की सलाह नहीं दी जाती; आम तौर पर लोग पर्वत की कुटिया में एक रात रुककर सूर्योदय देखते हैं।