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L'essentiel
- Région: Kanto
- Chef-lieu: Yokohama
- Population: 9.2 millions
- Climat: Côté Pacifique
- Floraison des cerisiers (moyenne): 24 mars
- N° 1 au Japon: Trois villes désignées par ordonnance (Yokohama, Kawasaki, Sagamihara) — Yokohama est la ville la plus peuplée du Japon (environ 3,8 millions)
⭐ Sites incontournables
Vallée volcanique d'Owakudani (Hakone)
Des œufs cuits dans les sources sulfureuses deviennent noirs ; la légende dit que chaque « œuf noir » prolonge la vie de sept ans.
Grand Bouddha de Kamakura
Un Bouddha de bronze de 11 m et 121 tonnes, assis en plein air depuis 1252. On peut entrer à l'intérieur.
Musée du ramen de Shin-Yokohama
Comparez les ramen les plus réputés du pays dans un décor reconstitué de 1958 : le premier parc à thème gastronomique du monde.
Dormir dans un ryokan
Chambres en tatami, yukata, sources chaudes et kaiseki servi dans la chambre. Le plus vieil hôtel du monde est un ryokan de Yamanashi, fondé en 705.
Château d'Odawara
Résidence de cinq générations du clan Hojo. Rendu lors du siège de Hideyoshi
Hakone Onsen
17 stations thermales, les « 17 eaux de Hakone ». À 90 min du centre de Tokyo, 20 millions de visiteurs par an
🍲 Cuisine locale
Sanma-men, bol de shirasu, curry de la marine de Yokosuka
Le sanma-men est un ramen à la sauce soja nappé de légumes sautés liés. Les shirasu crus de Shonan se dégustent du printemps à l'automne
🏮 Festivals et événements
- Tanabata Matsuri de Shonan Hiratsuka — début juillet. Des décorations de Tanabata d'une dizaine de mètres parent les rues commerçantes. L'un des trois grands Tanabata du Kanto
🏨 Où dormir à Kanagawa
Les environs de Yokohama, le chef-lieu, offrent les meilleures liaisons et le plus grand choix d'hôtels ; une nuit dans une ville thermale vaut aussi le détour.
Autres préfectures de la région
Ibaraki · Tochigi · Gunma · Saitama · Chiba · Tokyo · 47 préfectures
Questions fréquentes
Que manger à Kanagawa ?
À Kanagawa, les spécialités locales les plus connues sont : Sanma-men, bol de shirasu, curry de la marine de Yokosuka. Le sanma-men est un ramen à la sauce soja nappé de légumes sautés liés. Les shirasu crus de Shonan se dégustent du printemps à l'automne
Que voir à Kanagawa ?
À Kanagawa, ne manquez pas : Vallée volcanique d'Owakudani (Hakone), Grand Bouddha de Kamakura, Musée du ramen de Shin-Yokohama, Dormir dans un ryokan.
Quand voir les cerisiers en fleur à Kanagawa ?
À Kanagawa (Yokohama), date moyenne de floraison des cerisiers Somei-yoshino : 24 mars. La pleine floraison arrive environ une semaine plus tard.
