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Cette traduction a été générée par une IA et peut contenir des formulations inexactes. Pour tout point important, vérifiez l'original japonais ou les sources officielles. Original en japonais
L'essentiel
- Région: Kanto
- Chef-lieu: Tokyo (Shinjuku)
- Population: 14.2 millions
- Climat: Côté Pacifique
- Floraison des cerisiers (moyenne): 24 mars
- N° 1 au Japon: N°1 en population, population diurne et PIB — 14 millions d'habitants, environ 20 % du PIB national
⭐ Sites incontournables
Carrefour de Shibuya
Jusqu'à 3 000 personnes traversent en même temps à chaque feu vert : le carrefour le plus célèbre du monde.
Shinkansen (train à grande vitesse)
Jusqu'à 320 km/h. La ligne Tokaido fait circuler environ 370 trains par jour avec un retard moyen d'une minute, et aucun passager n'a perdu la vie depuis l'ouverture en 1964.
Temple Senso-ji et porte Kaminarimon
Le plus ancien temple de Tokyo (fondé en 628). Passez sous la lanterne de 700 kg pour rejoindre les 250 m de la rue commerçante Nakamise. 30 millions de visiteurs par an.
Tokyo Skytree
Avec ses 634 m, la plus haute tour de radiodiffusion autoportante du monde. Par temps clair, on voit le mont Fuji depuis la plateforme.
Akihabara, la ville électrique
Du quartier de l'électronique à la terre sainte de l'anime, des jeux vidéo et des maid cafés. Rue piétonne le dimanche.
Marché extérieur de Tsukiji
Le marché de gros a déménagé à Toyosu, mais les 400 boutiques du marché extérieur sont toujours là. Dès le matin, grignotez tamagoyaki, bols de thon et brochettes de fruits de mer.
Enchères au thon du marché de Toyosu
Le plus grand marché aux poissons du monde. Observez les enchères au thon de 5 h 30 derrière une vitre (ou depuis la plateforme spéciale, par tirage au sort). Célèbre pour ses premiers thons de l'année vendus plus de 300 millions de yens.
Omoide Yokocho (l'allée des souvenirs), Shinjuku
Une soixantaine de minuscules bars à yakitori dans des ruelles nées d'un marché noir d'après-guerre. Des comptoirs enfumés, éclairés aux lanternes, où tiennent à peine quelques clients.
Kappabashi, la rue des ustensiles de cuisine
170 boutiques d'ustensiles professionnels sur 800 m : couteaux, plaques à takoyaki et ces fameuses répliques d'aliments en plastique que les visiteurs du monde entier rapportent chez eux.
Depachika, les halles gourmandes des grands magasins
Un trésor gastronomique au sous-sol des grands magasins : des centaines de comptoirs de plats préparés, bento et pâtisseries, avec des remises avant la fermeture.
Sumo au Ryogoku Kokugikan
Des tournois de quinze jours en janvier, mai et septembre. Ouverture à 8 h ; la cérémonie d'entrée sur le dohyo des lutteurs de première division a lieu après 15 h. Goûtez le ragoût chanko.
Théâtre Kabuki-za
Assistez à un seul acte de kabuki, un art vieux de 400 ans, depuis les places « à l'acte » pour 1 000 à 2 000 ¥, avec audioguide en anglais.
Balade en kimono de location
À partir de 3 000 ¥ environ à Asakusa ou Kyoto, habillage compris. Passez la journée à flâner en kimono dans les temples, sanctuaires et ruelles.
Train-couchettes Sunrise Izumo / Seto
Le seul train-couchettes régulier qui subsiste au Japon : départ de Tokyo à 22 h, réveil près du sanctuaire d'Izumo ou à Takamatsu. Les places sur moquette ne coûtent que le supplément express.
Croisière-dîner en yakatabune
Des banquets flottants depuis l'époque d'Edo : tempura et boissons en voguant de nuit devant le Rainbow Bridge et la Skytree.
Golden Gai de Shinjuku
280 bars minuscules dans six ruelles, de 5 à 8 places chacun, avec droit d'entrée. Une culture de la nuit autrefois fréquentée par les cinéastes et les écrivains.
Hanami, pique-nique sous les cerisiers
Le rite national du printemps : pique-niquer et boire sous les fleurs. Le parc d'Ueno compte 800 cerisiers et s'illumine de lanternes la nuit.
Festivals de feux d'artifice d'été
Des feux d'artifice chaque week-end d'été dans tout le pays. Des bombes qui s'ouvrent sur 800 m de diamètre, des yukata, des stands de nourriture ; places payantes à partir de quelques milliers de yens.
Musée Ghibli, Mitaka
« Perdons-nous ensemble. » Un musée conçu par Hayao Miyazaki. Billets à horaire fixe uniquement, et photos interdites à l'intérieur.
Calligraphie (shodo)
Tracez un kanji au pinceau et à l'encre, ou faites transcrire votre nom en caractères japonais : un atelier court très populaire.
Sanctuaire Meiji Jingu
Une forêt de 70 hectares à côté de la gare de Harajuku : 100 000 arbres offerts par tout le pays sont devenus une vraie forêt en un siècle. Premier sanctuaire du Japon pour le Nouvel An, avec environ 3 millions de visiteurs.
Ekiben (bento de gare)
Les bentos vendus en gare sont une tradition du XIXe siècle, avec environ 2 000 variétés dans le pays. « Ekibenya Matsuri », en gare de Tokyo, en propose près de 200. À savourer côté fenêtre dans le shinkansen.
Yakitori
Toutes les parties du poulet, en brochettes grillées au charbon de bois. Le vrai terrain : sous les arches ferroviaires de Yurakucho et dans les ruelles de Shimbashi. Si l'on vous demande « sel ou sauce ? », commencez par le sel.
Tempura à Asakusa
La friture arrivée du Portugal au XVIe siècle a évolué dans les échoppes d'Edo. Asakusa compte des restaurants de tempura plus que centenaires, réputés pour leur congre et leurs crevettes de la baie d'Edo.
La cuisine des konbini
Onigiri, sandwichs, poulet frit minute et desserts de saison, 24 h/24. Une qualité qui stupéfie les voyageurs du monde entier ; Seven-Eleven, Lawson et FamilyMart sont les trois grandes chaînes.
Les fruits de luxe japonais
Un melon brodé à plusieurs milliers de yens, des fraises emballées une à une, des pastèques carrées. Un parfait chez un fruitier d'exception comme Sembikiya est un luxe à lui seul.
Les chaînes de gyudon
Yoshinoya, Matsuya, Sukiya : du bœuf mijoté sucré-salé sur du riz pour 400–500 ¥, servi en une minute après commande au distributeur de tickets ou sur écran tactile. Beaucoup sont ouvertes 24 h/24.
Atelier de sushis
Apprenez à façonner le riz vinaigré et à y poser le poisson sous la conduite d'un chef. Nombreux ateliers en anglais à Tsukiji et Asakusa, environ 2 heures pour 5 000–10 000 ¥. Vous mangez sur place ce que vous avez préparé.
Sento (bains publics)
Il reste environ 400 bains publics à Tokyo. Entrée autour de 550 ¥, serviettes en location. Fresques du mont Fuji, hauts plafonds et lait au café en sortant du bain : les classiques.
Karaoké en box
Inventé au Japon en 1971, en salons privés depuis 1985. Quelques centaines de yens l'heure, avec bar à boissons et repas, et des dizaines de milliers de chansons en anglais. Y aller seul est tout à fait normal.
Salles d'arcade et purikura
Des salles d'arcade sur plusieurs étages à Akihabara et Ikebukuro : machines à pince, tambours de Taiko no Tatsujin et cabines photo purikura qui agrandissent vos yeux par défaut.
Vestiges du château d'Edo (Palais impérial)
Le plus grand château du Japon. Le donjon, détruit par le grand incendie de Meireki en 1657, n'a jamais été reconstruit
🍲 Cuisine locale
Fukagawa-meshi, monjayaki, sushi edomae
Le fukagawa-meshi est un riz aux palourdes (cuit ensemble ou nappé). Tsukishima est le sanctuaire du monjayaki
🏮 Festivals et événements
- Feux d'artifice de la Sumida — dernier samedi de juillet. Hérités de l'ouverture de la rivière à Ryogoku en 1733. Environ 20 000 fusées, un million de spectateurs
- Sanja Matsuri — 3e week-end de mai (ven.–dim.). Grande fête annuelle du sanctuaire d'Asakusa. Plus de 100 mikoshi de quartier et sortie des mikoshi du sanctuaire
- Kanda Matsuri — mi-mai (années impaires). L'une des trois grandes fêtes d'Edo. La procession shinko-sai parcourt Kanda, Nihonbashi et Akihabara
- Awa Odori de Koenji (Tokyo) — dernier week-end d'août. Le deuxième plus grand après Tokushima. Environ 10 000 danseurs et un million de spectateurs
- Sanno Matsuri du sanctuaire Hie — mi-juin (années paires). L'une des trois grandes fêtes d'Edo. La procession shinko-sai fait le tour du Palais impérial
🌸 Fleurs et feuillages d'automne
- Cerisiers de la rivière Meguro — Cerisiers en fleurs · fin mars – début avril. 800 arbres sur 4 km de berges. Lanternes bonbori le soir
- Chidorigafuchi — Cerisiers en fleurs · fin mars – début avril. Barques et cerisiers sur les douves du Palais impérial. Illuminations
- Mont Takao — Feuillages d’automne · mi – fin novembre. À 1 h du centre de Tokyo, 3 millions de randonneurs par an : la montagne la plus gravie du monde
🏨 Où dormir à Tokyo
Les environs de Tokyo (Shinjuku), le chef-lieu, offrent les meilleures liaisons et le plus grand choix d'hôtels ; une nuit dans une ville thermale vaut aussi le détour.
Autres préfectures de la région
Ibaraki · Tochigi · Gunma · Saitama · Chiba · Kanagawa · 47 préfectures
Questions fréquentes
Que manger à Tokyo ?
À Tokyo, les spécialités locales les plus connues sont : Fukagawa-meshi, monjayaki, sushi edomae. Le fukagawa-meshi est un riz aux palourdes (cuit ensemble ou nappé). Tsukishima est le sanctuaire du monjayaki
Que voir à Tokyo ?
À Tokyo, ne manquez pas : Carrefour de Shibuya, Shinkansen (train à grande vitesse), Temple Senso-ji et porte Kaminarimon, Tokyo Skytree.
Quand voir les cerisiers en fleur à Tokyo ?
À Tokyo (Tokyo (Shinjuku)), date moyenne de floraison des cerisiers Somei-yoshino : 24 mars. La pleine floraison arrive environ une semaine plus tard.
