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Le Japon en février : le festival de la neige de Sapporo et les fleurs de prunier

C'est le mois le plus froid de l'année, mais Hokkaido brille de tous ses feux avec ses fêtes de neige et de glace. En fin de mois, pruniers et cerisiers précoces annoncent le printemps.

Photo: Eckhard Pecher / CC BY 2.5

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Cette traduction a été générée par une IA et peut contenir des formulations inexactes. Pour tout point important, vérifiez l'original japonais ou les sources officielles. Original en japonais

L'essentiel

  • Festival de la neige de Sapporo : des sculptures de neige géantes s'alignent dans le parc Odori, pour l'un des plus grands événements hivernaux du Japon ; le Chemin des lumières de neige d'Otaru, éclairé à la bougie, a lieu à la même période.
  • Pruniers et cerisiers de Kawazu : les jardins de pruniers comme le Kairakuen à Mito et les cerisiers précoces de Kawazu, sur la péninsule d'Izu, sont au plus beau de mi-février à début mars.
  • Setsubun (vers le 3 février) : lancers de haricots dans les temples et sanctuaires, et coutume de manger l'ehomaki, un gros rouleau de sushi.
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🌤 Météo et températures

La température moyenne est de 6–7 °C à Tokyo et Osaka. Hokkaido est au pic de l'enneigement, avec une moyenne sous zéro à Sapporo. Côté Pacifique, le temps reste sec et ensoleillé.

VilleTempérature moyennePrécipitations
Sapporo-2,7 °C92 mm
Tokyo6,1 °C57 mm
Osaka6,6 °C61 mm
Fukuoka7,8 °C70 mm
Naha17,5 °C115 mm

Moyennes mensuelles établies d'après les normales de l'Agence météorologique du Japon (1991–2020).

🚄 Affluence, jours fériés et prix

Pendant le festival de la neige de Sapporo (début février), les hôtels de la ville se remplissent vite et les prix grimpent. Ailleurs, c'est plutôt calme, même si le Nouvel An lunaire en Chine, à Taïwan, en Corée et ailleurs (fin janvier à mi-février) peut attirer du monde sur les sites populaires.

🏮 Fêtes et événements

  • Festival de la neige de Sapporo (Hokkaido · début février)
    D'immenses sculptures de neige s'alignent dans le parc Odori. Plus de 2 millions de visiteurs : la plus grande fête d'hiver du Japon
  • Festival d'hiver d'Asahikawa (Hokkaido · début février)
    Sculptures de neige géantes sur les rives de l'Ishikari. En même temps que celui de Sapporo : un classique du circuit hivernal de Hokkaido
  • Festival de la neige de Yokote (kamakura) (Akita · 15–16 février)
    Une centaine d'igloos « kamakura » dédiés au dieu de l'eau. On y sert amazake et mochi : une tradition de 450 ans
  • Eyo du Saidai-ji (fête des hommes nus) (Okayama · 3e samedi de février)
    Quelque 10 000 hommes en pagne se disputent les bâtons sacrés (shingi). 500 ans d'histoire
  • Festival des lanternes de Nagasaki (Nagasaki · Nouvel An lunaire (fin janvier – février))
    Issu du Nouvel An chinois. 15 000 lanternes illuminent le quartier chinois de Shinchi
  • Yokagura de Takachiho (Miyazaki · mi-novembre – début février)
    Chaque village danse 33 pièces de kagura toute la nuit. Terre du mythe d'Ama-no-Iwato
  • Festival des cerisiers de Kawazu (Shizuoka · début février – début mars)
    850 cerisiers de Kawazu à floraison précoce le long de la rivière Kawazu. Le premier festival de cerisiers de Honshu

Les dates changent d'une année à l'autre ; vérifiez toujours les annonces officielles.

🌸 Fleurs et couleurs d'automne

  • Cerisiers de Kawazu (Shizuoka · début février – début mars)
    Grandes fleurs précoces d'un rose intense. Floraison d'environ un mois
  • Illuminations de Nabana no Sato (Mie · fin octobre – mai (illuminations) ; tulipes au printemps)
    L'une des plus grandes illuminations du Japon, puis jardins de tulipes et de bégonias au printemps

🍣 Saveurs de saison et traditions

  • Produits de la mer de saison: Fugu, éperlan, sawara d'hiver
  • Fruits et légumes de saison: Brocoli, komatsuna, iyokan, dekopon
  • Traditions et vie quotidienne: Setsubun (lancer de haricots, ehomaki), début du printemps, Saint-Valentin, festivals de neige, floraison des pruniers

📍 Où aller ce mois-ci

🧳 Quoi emporter

Hiver (déc.–févr.)

  • Un manteau suffit à Tokyo et Osaka ; à Hokkaido, doudoune et chaussures antidérapantes
  • Baume à lèvres et crème hydratante contre l'air sec, plus des chaufferettes jetables
  • Les ryokan fournissent les serviettes ; pour les onsen à la journée, apportez-en une ou achetez-la
  • Du 29 déc. au 3 janv., beaucoup d'établissements ferment et les transports sont bondés

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💡 Conseil de voyage

Si vous visez le festival de la neige, réservez votre hébergement à Sapporo le plus tôt possible — idéalement environ six mois à l'avance.

🗓 Autres mois

janvier · février · mars · avril · mai · juin · juillet · août · septembre · octobre · novembre · décembre

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Questions fréquentes

Quand a lieu le festival de la neige de Sapporo ?

Il se déroule chaque année pendant environ une semaine début février. Les dates varient : vérifiez sur le site officiel.

Peut-on voir des cerisiers en fleurs en février ?

Oui : les cerisiers de Kawazu à Izu et les kanhizakura d'Okinawa fleurissent en février. Les Somei-yoshino classiques de Tokyo et Kyoto fleurissent de fin mars à début avril.

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