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Cette traduction a été générée par une IA et peut contenir des formulations inexactes. Pour tout point important, vérifiez l'original japonais ou les sources officielles. Original en japonais
L'essentiel
- Région: Chubu
- Chef-lieu: Nagoya
- Population: 7.5 millions
- Climat: Côté Pacifique
- Floraison des cerisiers (moyenne): 24 mars
- N° 1 au Japon: N°1 de la production manufacturière depuis plus de 40 ans — Industrie automobile (Toyota). Environ 50 000 milliards de yens
⭐ Sites incontournables
Hitsumabushi de Nagoya
De l'anguille grillée dégustée de trois façons : nature, avec des condiments, puis en ochazuke arrosée de thé. Un pilier de la « cuisine de Nagoya », avec le miso katsu et les ailes de poulet.
Château d'Inuyama★
Trésor national. L'un des plus anciens donjons d'origine, perché sur une falaise au-dessus de la Kiso
Château de Nagoya
Ornements shachihoko dorés. Palais du honmaru reconstruit ; reconstruction en bois du donjon à l'étude
🍲 Cuisine locale
Hitsumabushi, miso-katsu, tebasaki, miso-nikomi udon
La « cuisine de Nagoya » repose sur le miso hatcho. Sans oublier la culture des « morning » dans les cafés
🏮 Festivals et événements
- Inuyama Matsuri — 1er week-end d'avril. Marionnettes karakuri sur 13 chars (yama). La nuit, chaque char s'illumine de 365 lanternes
🌸 Fleurs et feuillages d'automne
- Korankei — Feuillages d’automne · mi – fin novembre. Quelque 4 000 érables au bord de la rivière Tomoe. Les illuminations nocturnes en font le site n°1 de la région Tokai
🏨 Où dormir à Aichi
Les environs de Nagoya, le chef-lieu, offrent les meilleures liaisons et le plus grand choix d'hôtels ; une nuit dans une ville thermale vaut aussi le détour.
Autres préfectures de la région
Niigata · Toyama · Ishikawa · Fukui · Yamanashi · Nagano · Gifu · Shizuoka · 47 préfectures
Questions fréquentes
Que manger à Aichi ?
À Aichi, les spécialités locales les plus connues sont : Hitsumabushi, miso-katsu, tebasaki, miso-nikomi udon. La « cuisine de Nagoya » repose sur le miso hatcho. Sans oublier la culture des « morning » dans les cafés
Que voir à Aichi ?
À Aichi, ne manquez pas : Hitsumabushi de Nagoya, Château d'Inuyama★, Château de Nagoya.
Quand voir les cerisiers en fleur à Aichi ?
À Aichi (Nagoya), date moyenne de floraison des cerisiers Somei-yoshino : 24 mars. La pleine floraison arrive environ une semaine plus tard.
